Questo prodotto e realizzato attraverso la spremitura meccanica della nocciola sgusciata, attraverso un' apposita macchina, senza surriscaldamenti affinché tutte le caratteristiche nutrizionali della nocciola rimangano invariate. Esso è ottimo utilizzato solo a crudo per condire insalate oppure per dare un tocco diverso a paste asciutte in bianco ecc..
Dal punto di vista nutrizionale esso è ricco di grassi polinsaturi che combattono il colesterolo
Ingredienti: nocciole da agricoltura biologica.
Può contenere traccedi cereali contenenti glutine, senape, soia, nocciole e frutta a guscio.
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)
Acidi grassi saturi: 9,4 g
Acidi grassi polinsaturi: 6,6 g
Acidi Grassi monoinsaturi: 84,1 g
di cui acido oleico: 83,6 g
| Peso | 0,35 kg |
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