GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE BIO IN CONF. SOTTOVUOTO 250 g

Granella di nocciole tostate bio, varietà Tonda Gentile Trilobata.

La nocciola piemontese presenta un'equilibrata composizione di acidi grassi. Risulta essere un alimento molto energetico ed è la frutta secca con il più alto contenuto di alfatocoferolo (vitamina E), che la rende più resistente all'irrancidimento; questo ne fa un prodotto ultilizzato soprattutto nelle produzioni dolciarie di pregio.

Sotto il profilo nutrizionale, la vitamina E rappresenta un potente antiossidante, con effetti anti-aging e sul benessere cardio-vascolare.

Inoltre è in grado di proteggere la vitamina A dalla scomposizione e quelle del gruppo B dall'ossidazione. Questa vitamina nei processi energetici essendo anche un leggero vasodilatatore, svolge attività antitrombotica e di rinforzo delle pareti dei capillari; inoltre stimola la diuresi e migliora la messa a fuoco della vista.

La nostra granella di nocciole tostate bio è un ottimo prodotto sia per la guarnizione di dolci che per la produzione di croccanti, o frolle e biscotti dalla conistenza rustica.

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Ingredienti: nocciole da agricoltura biologica.

Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, senape, soia, nocciole e frutta a guscio.
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g DI PRODOTTO

Energia/Energy                               2843 Kj/ 689 Kcal

Grassi/Fats                                                        65,1  g       

di cui Acidi grassi saturi/of which saturated         4,5 g

Carboidrati/Carbohydrates                                  6,6 g

di cui Zuccheri/of which Sugar                              4  g

Fibre/Fibers                                                         8,8 g

Proteine/Proteines                                              14,8 g

Sale/Salt                                                             0,05 g