Orzo perlato bio in confezione ATM 500g.
Appartenente alla famiglia delle graminacee, l'orzo è una pianta erbacea annuale, resiste bene al freddo e si sviluppa anche in condizioni di siccità. Si tratta di un cereale con notevoli benefici per la salute.
Ricco di vitamine del gruppo B e sali minerali, quali fosforo potassio e magnesio, l'orzo ha proprietà antinfiammatorie ed emollienti per stomaco e intestino. Risulta facilmente digeribile e aiuta a tenere sotto controllo glicemia e colesterolo.
L'alto contenuto di fibre modula la velocità di assorbimento degli zuccheri, aumentando inoltre il senso di sazietà. Inoltre la presenza di betaglucano concorre alla riduzione della resistenza all'insulina e ha un effetto ipoglicemizzante. Il consumo regolare di orzo inoltre contribuirebbe alla riduzione del colesterolo LDL.
Il nostro orzo perlato bio è molto versatile e si adatta bene a ricette sia invernali che estive; è ottimo per la preparazione di zuppe, gustosi orzotti oppure per fresche insalate estive.
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Ingredienti: orzo da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, senape,soia, nocciole e frutta a guscio.
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g DI PRODOTTO
Energia/Energy 1405 Kj/ 333 Kcal
Grassi/Fats 1,5 g
di cui Acidi grassi saturi/of which saturated 0,07 g
Carboidrati/Carbohydrates 65,5 g
di cui Zuccheri/of which Sugar 2,2 g
Fibre/Fibers 14,3 g
Proteine/Proteines 8,2 g
Sale/Salt 0,3 g
Sodio/Sodium 0,013 g