Il nostro Riso Carnaroli biologico Semi integrale subisce una minima lavorazione garantendo il mantenimento di molte proprietà nutritive come magnesio, selenio e vitamine del gruppo B.
La coltivazione con metodo in asciutta significa che non vengono allagati i campi in maniera permanente con l'acqua utilizzata in altre culture agricole non biologiche, ma viene utilizzato un sistema di irrigazione indipendente. Questo ci garantisce maggiormente un prodotto sano e un notevole risparmio d’acqua.
L'acqua utilizzata per l'irrigazione proviene dai pozzi, che sono controllati da analisi ogni anno che ne verifica la purezza e l'assenza di agenti chimici.
Il nostro riso Carnaroli Semi integrale è ideale per la preparazione di risotti e il tempo di cottura consigliato è di 18/20 minuti.
Valori nutrizionali medi | per 100g di prodotto |
|---|---|
Energia | 1274 kJ / 306 kcal |
Grassi | 2,5g |
Carboidrati | 57 g |
di cui zuccheri | <0 g |
Proteine | 5,6 g |
Sale | 0,07 g |
| Peso | 1,00 kg |
|---|
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