GRANO SARACENO DECORTICATO BIO IN CONF. SOTTOV. DA 500 g

Grano saraceno decorticato bio, in confezione sottovuoto 500g.

Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, il grano saraceno non ha nulla a che fare con il frumento. Appartenente alla famiglia delle poligonacee, viene annoverato nella categoria degli pseudocereali.

Naturalmente privo di glutine, è una buona fonte di fibre e minerali, tra cui manganese e magnesio.

Una caratteristica di notevole importanza sono le sue proteine, che contengono gli otto amminoacidi essenziali in proporzione ottimale, utili a contrastare diabete, depressione, osteoporosi, apportando benefici al cuore e al sisema immunitario.

Il nostro grano saraceno decorticato bio è molto versatile in cucina e viene generalmente utilizzato al pari di cereali nella realizzazione di zuppe, minestre, o per gustose insalate estive.

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Ingredienti: grano saraceno da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, senape,soia, nocciole e frutta a guscio.

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce diretta.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G DI PRODOTTO

Energia/Energy                           1419 Kj/  336   Kcal

Grassi/Fats                                                      3,2  g       

di cui Acidi grassi saturi/of which saturated        0,64 g

Carboidrati/Carbohydrates                                62,1 g

di cui Zuccheri/of which Sugar                           0,2  g

Fibre/Fibers                                                      5,8  g

Proteine/Proteines                                           11,7  g

Sale/Salt                                                         0,01 g

Sodio/Sodium                                               0,004  g