Gallette di mais Ottofile e grano saraceno bio.
Il Mais Otto File (il cui nome deriva dal numero di file di semi presenti sulla pannocchia), detto anche “mais del re”, è una varietà pregiata di mais coltivata solo sulle nostre colline. Presenta un colore rosso intenso oppure giallo (a seconda della varietà), chicco molto vitreo e particolarità organolettiche uniche. Ha un alto contenuto di fibre ed è inoltre una fonte naturale di rame, un micro-nutriente che contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso e immunitario, alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo e al normale trasporto di ferro nell’organismo.
Ricco di vitamine e minerali, il grano saraceno è un alimento altamente energizzante. Contiene inoltre un elevato quantitativo di proteine, le quali includono gli otto amminoacidi essenziali in proporzioni ottimali che sono utili a contrastare diabete, depressione, osteoporosi, apportando benefici al cuore e al sistema immunitario.
Come tutte le nostre gallette a base mais, le gallette di mais e grano saraceno bio sono leggermente salate, e rappresentano uno snack sfizioso da gustare in ogni momento della giornata. Prova le nostre ricette, dai un'occhiata al nostro blog https://biolanga.it/blog/ e seguici su Instagram https://www.instagram.com/biolanga_official/
Ingredienti: mais Ottofile*, grano
saraceno*, sale marino integrale,
acqua. Può contenere tracce di
cereali contenenti glutine, senape,
soia, nocciole e frutta a guscio.
*Da agricoltura biologica.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g DI PRODOTTO
Energia/Energy 1528 kj/ 362 kcal
Grassi/Fats 4,2 g
di cui Acidi grassi saturi/of which saturated 0,8 g
Carboidrati/Carbohydrates 65 g
di cui Zuccheri/of which Sugar 1,9 g
Fibre/Fibers 9,1 g
Proteine/Proteines 11 g
Sale/Salt 0,15 g
Sodio/Sodium 0,06 g