BIOLANGA GALLETTE DI FARRO BIO CONF. 120 g

ll farro è considerato la più antica tipologia di frumento coltivato, veniva infatti utilizzato dall'uomo per la propria alimentazione già nel Neolitico.

Questo cereale garantisce un apporto calorico piuttosto basso, pari a 340 chilocalorie per 100 grammi di prodotto e il suo consumo contribuisce all'apporto di vitamine del gruppo B e di proteine.

Il farro presenta un maggior contenuto proteico rispetto ad altre tipologie di frumento; è inoltre ricco di vitamine, quali la vitamina A, B2 e B3, e di sali minerali come fosforo, potassio e magnesio, ma povero di grassi e più digeribile rispetto al grano duro e al grano tenero.

Inoltre il suo contenuto di fibre insolubili favorisce la pulizia dell'intestino e la depurazione dell'organismo.

Tra gli elementi nutritivi essenziali per il corretto funzionamento del nostro organismo presenti nel farro troviamo tiamina, nacina e riboflavina.

Ulteriori benefici del farro riguardano la riduzione del rischio di aterosclerosi. Inoltre, il contenuto di niacina di questo cereale contribuirebbe ad abbassare i livelli di colesterolo LDL e il rischio cardiovascolare. Il consumo di farro è considerato utile per ridurre il rischio di diabete di tipo 2. Il suo elevato contenuto di fibre e di elementi nutritivi benefici contribuisce alla prevenzione di insulino-resistenza, ischemie e obesità.

Le nostre gallette al farro mantengono tutte queste proprietà, unendo una fragranza unica ad un sapore delicato,

rappresentano un valido sostituto al pane per accompagnare marmellate e creme, ideali per la prima colazione oppure come gustoso snack. Prova le nostre ricette, dai un'occhiata al nostro blog https://biolanga.it/blog/ e seguici su Instagram https://www.instagram.com/biolanga_official/ 

Ingredienti: farro (Triticum
Dicoccum)*, acqua. Lavorate a chicco
intero. Può contenere tracce di
cereali contenenti glutine, senape,
soia, nocciole e frutta a guscio.
*Da agricoltura biologica.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g DI PRODOTTO

Energia/Energy                                1598 Kj/ 378 Kcal

Grassi/Fats                                                        3,3 g       

di cui Acidi grassi saturi/of which saturated      0,5g

Carboidrati/Carbohydrates                              72 g

di cui Zuccheri/of which Sugar                        1,1  g

Fibre/Fibers                                                      7,0 g

Proteine/Proteines                                             12 g

Sale/Salt                                                            0,03 g

Sodio/Sodium                                                   0,02  g